En lo que tiene pinta de ser una campaña viral, El País recoge la noticia de un restaurante (de ubicación aún secreta en la capital alemana) que anuncia que servirá carne humana según la tradición huari brasileña: "Tras una revisión médica puede usted decidir qué parte de su cuerpo está dispuesto a donar", dice en su página web www.flime-restaurante.com, el restaurante Flimé, que abrirá el próximo 8 de septiembre en Berlín con una propuesta insólita: cocina caníbal. Los comensales podrán degustar carne humana. El empresario promotor, el brasileño Eduardo Amado asegura que en su local se harán menús basados en la cocina tradicional de su país y en las supuestas costumbres culinarias de una tribu amazónica. "Es la cultura wari", dice Amado. En el apartado de "Cómo hacerse socio", el restaurante Flimé hace la insólita propuesta. Los candidatos tienen que rellenar un formulario y pasar una revisión médica. Los atrevidos donantes tienen que elegir que parte de su cuerpo escogen para que vaya al fuego y al plato y Flimé asegura que se hace cargo de los costes de hospitalización. El establecimiento ofrece asimismo para su descarga un formulario que pide datos personales del donante potencial como la identidad, la edad, posibles enfermedades crónicas, consumo de tabaco, drogas y alcohol, peso y grupo sanguíneo y hasta si actualmente existe un embarazo.
Informa el Moscow Times que el primer ministro Putin decidió apoyar la creación de condiciones para el ecoturismo tras comprender que los parques naturales estadounidenses ganan 14,5 mil millones de dólares al año. En los próximos 5 años se destinarán al menos 5 mil millones de rublos para construir alojamientos, restaurantes y otras instalaciones necesarias para atraer a turistas a los parques naturales rusos. El ministro de medio ambiente y recursos naturales Yuri Trutnev comparó el Yellowstone Park, con la mayor concentración de géiseres en el mundo (500) y dos millones de visitantes al año, con la segunda concentración del mundo, el Valle de los Géiseres de Kamchatka, con 90 géiseres y 3.000 visitantes al año.
A partir del próximo 6 de septiembre, nuestra escuela ofertará los siguientes cursos para profesionales en activo y en paro: Sumiller (inicio: 6 de septiembre), Jefe de Sala (inicio: 1 de noviembre), Jefe de Economato y Bodega (inicio: 15 de noviembre) y Gestión de Pisos (inicio: 29 de noviembre). Los cursos se imparten en nuestro centro (Sainz de Varanda, 1-3, Zaragoza, enfrente del Hotel Reina Petronila) por las tardes, de 16-21 horas. Más información: Sonia Lázaro , formacion@hotelschool.es, teléfono 976 553 227 (Cursos subvencionados por el INAEM, el Gobierno de Aragón y el Fondo Social Europeo).
Catálogo de titulaciones 2009-10
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