sábado, 24 de octubre de 2009

XIX Congreso Panamericano de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo Conpeht, Bolivia 2009


El XIX CONGRESO PANAMERICANO DE EDUCACION TURISTICA CONPEHT BOLIVIA 2009, que se llevará a cabo del 27 al 31 de octubre en la ciudad de La Paz, sede del gobierno de la República de Bolivia, tiene una característica muy especial, por ser la primera vez que estaremos reunidos en una capital considerada la más alta del mundo (3.600 m.s.n.m.), la más andina de América del Sur, capital de la cultura Aymara y polo de desarrollo de la región del Lago Titicaca.

Esta ciudad ha sido nombrada para este año 2009, “Capital Iberoamericana de las culturas”, galardón que la enorgullece y resalta sus valores culturales que resumen a la América morena.

Festeja además su bicentenario, doscientos años de independencia de la colonia, que le han servido para encontrar sus propios derroteros culturales, que hoy moldean al ciudadano que la habita.

“La mesa está servida”, para que durante este congreso se analice, se estudie y se lleguen a conclusiones en el tema elegido:

“La gastronomía, componente esencial del producto turístico latinoamericano”.

La Escuela de Dirección Hotelera de Zaragoza es miembro de CONPEHT y participará en este congreso.
Página web del congreso: http://www.conpehtbolivia.net/


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