17th Eurhodip Conference, General Program

10-14 July 2010 Zaragoza
General Program
(Conference Program / Partner Program)
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Hotel reservations: click here.

Saturday July 10 / Samedi 10 Juillet - Arrival and welcome  Arrivée et accueil 

13:00     Welcome Lunch for the Members of the Board of Directors
Déjeuner d'accueil des membres du Conseil d'Administration
15:00     Meeting of the Board of Directors
Réunion du Conseil d'Administration
19:00     Tour of the Aljafería, 11th Century Moorish Castle, today Aragon's regional Parliament, and Welcome Cocktail
Visite à l'Aljafería, palais islamique du XIe siècle, maintenant siège du Parlement Régional, et Cocktail d'Accueil

Sunday July 11 / Dimanche 11 Juillet

10:00     Zaragoza Tour: City of Four Cultures
Visite de Saragosse, la ville des quatre cultures.
Roman Theatre; The Mudejar Cathedral of the Seo Basilica of our Lady of the Pillar, the largest baroque church in Spain
Le théâtre romain; La Cathédrale Mudejar de la Seo; La cathédrale Basilique de Notre dame du Pilar, le temple religieux baroque le plus grand d´Espagne.
13:30     Lunch at El Náutico
Déjeuner à El Náutico.
19:00     Tapa Excursion in the Tubo (City Centre)
Sortie "Tapas" dans le Tubo (Centre de Saragosse).

Monday July 12 / Lundi 12 Juillet - City Marketing

10:00     Official Opening by Mr. Enrique Iglesias, Iberoamerican Secretary General
Ouverture officielle par M. Enrique Iglesias, Sécretaire Général Iberoaméricain
11:15     Coffee Break
Pause Café
11:45     Ares Kalandides: The trouble with place identity: City Marketing between Berlin and Bogotá
    Le problème de l´identité du lieu: City Marketing entre Berlin et Bogotá
12:30     Chris Foy: Tourism & the London 2012 Olympic & Paralympic Games
    Tourisme et Jeux Olympiques et Paralympiques de Londres 2012
13:30     Lunch
Déjeuner
16:00     Angelique Lombarts: The Amsterdam Red Light district, From Exploitation to Exploration. Leisure concepts in a transforming area
    Le quartier rouge d´Amsterdam, de exploitation à l´exploration: concepts de loisirs dans une zone en évolution
16:45     Jesús Blanco Pérez: Zaragoza, a challenge, a brand. Defining the identity of the city
    Saragosse, un défi, une marque. La définition de l´identité de la ville
19:00     Reception at the City Hall
Réception à l'Hôtel de Ville

Tuesday July 13 / Mardi 13 Juillet

9:00     Workshop Sessions
Ateliers.
A. City Marketing and Promotion.
1.    Kepa Olabarrieta (Buró de Convenciones de Bilbao) Entorno competitivo de destinos turísticos urbanos - The competitive environment of urban tourist destinations
2.    Elena Kurilova (Ural State University of Economics, Yekaterinburg) Local authority leadership in place marketing and destination management: Russsian cities experience.
3.     Jeff Stone (TravelClick) "Stand out from the crowd! Be yourself!"
4.    Federico Rodríguez Torres (Universidad Latina de América) ¿City marketing, una estrategia viable ante el terrorismo y la inseguridad pública?. El caso de Morelia, Michoacán, México.

B. The Learning Effects of Internships.
1.    Tjeerd Zandberg (Stenden University) Student Managers and their strategic influence.
2.    Roger Andrews (escola d´Hoteleria UIB) Evaluating the competencies and skills acquired from international hospitality placements. Who? How?snd Why?
3.    Maitee Amezqueta (Zaragoza Hotel Management School) Before and after. Analyzing hospitality placements as a way to expertise.

C. Recent Trends in F&B Education.
1.    Shyam Patiar (Llandillo College) Shoot the chef
2.    Valentina Ivanova (Moscow State University of Technologies and Management) University and food industry: Time for a dialogue.
3.    Javier García (Escuela Superior de Hostelería de Sevilla): Gastronomía, Ciencia y Salud: Objetivo conseguido

10:30     Coffee Break
Pause Café.
11:00     Marianne Müller Award
Concours Marianne Müller
12:00     Eurhodip General Assembly
Assemblée Générale d'Eurhodip.
13:30     Lunch
Déjeuner
16:00     Presentation and Discussion Panel by CONPEHT
Présentation et table ronde par CONPEHT.
20:30     Gala dinner at the Ebro terraces
Dîner de gala aux terrasses de l'Ebre.

Partner Program

Programme des Accompagnants

Monday July 12 / Lundi 12 Juillet

10:00     Excursion to the Somontano bodegas 
Excursion aux bodegas du Somontano. 

Tuesday July 13 / Mardi 13 Juillet

10:00:     City Tour by Bus
Visite de Saragosse en Bus Touristique
12:00     Spanish ham workshop
Atelier sur les jambons espagnols
13:30     Lunch
Déjeuner
15:30     Guided tour to the main shopping areas
Visite guidée aux principaux zones de shopping.