POR MARIBEL GUARDIOLA
Con música española, pero con mucho acento europeo. Así es como se clausuró ayer en el hotel Hiberus la conferencia internacional de la Asociación Europea de Escuelas de Hostelería (Eurhodip), centrada en el markéting de ciudades. El idioma predominante, por supuesto, el inglés, aunque alguno se atrevía con el castellano, los menos. En total, veinte centros de distintas nacionalidades acudieron a la cita donde el anfitrión fue el director de la Escuela de Dirección Hotelera de Zaragoza, Jeroen Oskam. Junto a él, el presidente y vicepresidente de Eurhodip, Alain Sebban y Luis Lezama, disfrutaban de la velada, y, como muchos, se mostraban gratamente sorprendidos con Zaragoza. Los que más disfrutaron de la ciudad fueron cuatro jóvenes de la Escuela de Hostelería de Sevilla , Matilde Villegas, Clara Rodríguez, Antonio Almagro y Jesús Pérez, que vinieron de prácticas para echar una mano en la organización, y, aunque trabajaron mucho, tuvieron tiempo incluso de ir a las playas. "Es como estar en Valencia", señalaban entre risas. Y la verdad es que la noche, poco calurosa, reafirmaba esa teoría. Una velada que se cerró con la entrega de los premios Eurhodip, que en esta ocasión recayeron en Rafael Ansón y Ahmet Aktas Todos bailaron hasta altas horas al ritmo de la música española.
Fuente: http://www.elperiodicodearagon.com/noticias/noticia.asp?pkid=596072,
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