"Sorprender, apostar. Arriesgar y, sobre todo, ser los primeros" y desde esa premisa en 1987 el Grupo Tragaluz en este momento tiene 13 restaurantes y un hotel en Barcelona, el Hotel Omm.
“Grupo Tragaluz es una empresa familiar que se ha guiado siempre más por la intuición y por el deseo de ver sus sueños cumplidos que por estrategias de mercado y planes de expansión” y lo cuentan en su vídeo en Economista.es TV
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